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投资者关系
为了可持续发展福州东百中心给自己贴上了“新标签”
日期:2018-03-09     浏览:1900     来源

联商网消息:年前,联商网邀请到东百集团副总裁袁幸福,为百货行业从业者上了一节关于“传统百货店调改升级”的培训课,谈及商业体的升级改造,袁幸福抛出了几个问题:

你是否知道你门店VIP顾客的结构?

你认为你的门店可辐射商圈有多大?

你认为你管理的门店是否有标签?

东百集团副总裁袁幸福

要成功改造一个百货店,不仅要熟知其客群结构和辐射商圈,以此为依据进行硬件、业态、品牌升级,还要为门店塑造明显的标签。百货门店的改造最终目的就是再造客流,实现可持续发展。这也是袁幸福接手东百集团后始终践行的准则。

2017年,位于福州市东街口商圈的东百中心完成了开业60周年以来规模最大的一次调整。

东百中心是福州城市中心唯一与地铁口无缝对接、与5A景区三坊七巷紧密相连的商业综合体,是东百集团商业零售版块的主力店,也是福建省的百货标杆店。

自2017年5月接手掌舵以来,袁幸福对东百进行了大刀阔斧的改革,第一件事就是将原东百东街店和东方百货店的两方人马合并,重新调整组织架构和品牌布局,并且要求品牌重合率不能超过5%。

2017年5月,两组团队合并,成立东百中心;6月-8月,进行整体规划招商;7月-10月,完成整体工程改造;10月27日,全新的东百中心开业。此次升级调整历时6个月,涉及空间改造、业态规划、品牌升级三大方面。

在空间改造方面,升级后的东百中心拥有A、B综合馆(即原东百东街店和原东方百货店)及C馆(即南街项目),总面积在18万平方米左右。通过空中连廊连接A、B馆,地下部分无缝对接地铁东街口站、南街地下商业街、停车场,这让东百中心形成了一个立体的“商业王国”。

东百中心C馆紧邻福州著名景点三坊七巷,商业建筑面积4.6万平方米,通过商场的地下空间与东A馆、以及地铁站相连。

据介绍,C馆采用了与三坊七巷相仿的当地老城区的历史建筑风格,定位为时尚精品街区,计划今年7月底开业。

在业态规划方面,A馆增加了B2楼全层轻餐,8楼-9楼打造“当当阅界”主题书店,9楼-11楼引进全国知名餐饮及网红时尚餐厅,10楼-11楼打造八闽美食城。B馆7楼-8楼增加健身馆、餐饮等业态。

在品牌升级方面,改造前的东百东街店和东方百货店共计有品牌469个,重复品牌42个,改造后的东百中心拥有品牌523个,重复品牌13个,重复率由8.9%下降至2.5%。其中65个为首进品牌,1个全国首家品牌(FILA FUSION)、40个全省首家品牌。

《联商网》了解到,在东百中心A馆7楼设有福州目前最大的室内中庭,面积近800平方米,在今年7月将新建“第八巷”剧场,平日作为购物中庭,演出时则能迅速完成气氛转变,化身沉浸式剧场,让观众全方位感受5D灯光+丰富的文化剧场汇演,打造一个全新的文化商业产品。

除此之外,10楼-11楼建有空中瞭望台,可俯瞰三坊七巷全景;11楼还将建造一个家庭主题的空中花园。

据了解,新改造的百货新物种东百中心2018年1-2月日均客流逾6万,总销售额同比增加逾60%。用数据说话,这也是袁幸福一贯以来的作风。

有着60年历史的东百,给很多人留下的印象是国营企业、传统百货,袁幸福要做的是将这些老标签一一撕下,重塑新东百新标签,将东百打造成新型的商业零售新物种。

“作为经营者来说的话,一定要有意为自己的门店塑造明显的标签。”袁幸福说。

“塑造标签”也是他在这次培训中反复提到的一个关键词,“首先要知道自己的这个标签是什么?未来改造想把它改造成什么样的标签?门店的标签是针对你的消费者,核心还是顾客。”

袁幸福把2018年定位为东百的企业规范年、人才培养年、服务提升年和变革阵痛年。在东百商业未来发展的三年规划中,他也清晰地提出了核心发展战略:

“以东百中心升级改造为契机启动东百商业的全新发展,全面实施密布福建、走向全国的战略布局,2018-2020年,实现三年销售规模突破100亿,2021-2023年实现销售规模突破200亿,致力成为受人尊敬的新型零售服务商。”


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